Preparación:

Condimenta las alitas con sal, pimienta y orégano a gusto. Coloca las alitas en las brochetas y llévalas a la parrilla, a luego medio durante 25 minutos. Da la vuelta y pincela la salsa barbacoa, a continuación, deja dorar otros 15 minutos.

¡No olvides servirlas con limón y mandioca bien blanda!